Plavi Perun Chardonnay Camille je vrhunsko suvo belo vino proizvedeno od 100% pažljivo odabranih plodova sorte Šardone, uzgajanih na osunčanim i bogatim teroarima Oplenačkog vinogorja. Ovo vino predstavlja savršen balans modernog stila, prefinjene voćne svežine i kremaste teksture dobijene odležavanjem. Dolazi sa unikatnom, umetnički dizajniranom etiketom koja ga čini idealnim izborom za elegantne poklone i svečane prilike.
Ovo nesvakidašnje vino donosi jedinstvenu energiju Šumadije i plod je vizije porodične vinarije Plavi Perun iz Topole. Spojevi tradicije, specifične mikroklime i najsavremenijih enoloških metoda rezultirali su vinom koje pleni svojom kompleksnošću i ostavlja snažan utisak već pri prvom gutljaju.
Kako nastaje prepoznatljivi Plavi Perun Chardonnay Camille?
Grožđe se bere isključivo ručno u fazi optimalne zrelosti kako bi se sačuvala maksimalna svežina i zdravlje svakog grozda. Nakon kontrolisane fermentacije na niskim temperaturama u inox tankovima, deo vina prolazi kroz proces odležavanja u buradima od finog hrasta. Ovaj postupak vinu daje dodatnu strukturnu dubinu, kompleksnost aroma i svilenkastu teksturu, dok istovremeno zadržava vibrantnu primarnu svežinu grožđa.
Senzorski profil i karakteristike Plavi Perun Chardonnay Camille vina
Sortni sastav: 100% Chardonnay.
Boja: Plemenita, bistro zlatno-žuta boja sa kristalnim odsjajem.
Miris / Aroma: Bogat, raskošan i izuzetno privlačan buke. Dominiraju intenzivni tonovi svežeg ananasa, zrele žute jabuke, sočne breskve i kajsije, prefinjeno protkani suptilnim, toplim notama tosta, putera i vanile koji potiču iz hrastovine.
Ukus: Punog tela, izuzetno harmoničan, gladak i zaokružen na nepcima. Karakteriše ga savršen balans zrelog voća i živih, prijatnih kiselina koje vode do duge, bogate i postojane završnice sa kremastim naknadnim ukusom.
Preporuka za serviranje i slaganje sa hranom
Vino se služi optimalno rashlađeno na temperaturi od 10 °C do 12 °C. Zbog svog bogatog i kompleksnog tela, Plavi Perun Chardonnay Camille se izvanredno uparuje sa jelima od rečne i morske ribe u kremastim sosevima, piletinom i ćuretinom sa mlincima, pastama na bazi neutralne pavlake, kao i uz masnija pečenja (poput prasetine sa hrskavom koricom). Takođe, sjajan je pratilac zrelih i polutvrdih sireva.
Težina
2 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Plavi Perun Chardonnay Camille“Cancel Reply
Smeštena na vinskoj mapi Srbije kao izuzetno autentična garažna vinska kuća, Vinarija Plavi Perun uspešno spaja hrabrost modernog vinarstva sa dubokim poštovanjem prema tradiciji Starog sveta. Pod sloganom "New Wine Old World", ova destilerija i vinarija vodi se filozofijom stvaranja beskompromisnih, zanatskih pića u strogo ograničenim serijama, gde je svaki detalj – od vinograda do unikatnog dizajna etikete – umetnost za sebe.Filozofija Plavog Peruna zasniva se na minimalnim intervencijama i maksimalnoj posvećenosti kvalitetu sirovine. Pažljivom selekcijom grožđa sa najboljih mikrolokaliteta i precizno vođenom hladnom fermentacijom, oni stvaraju vina koja plene svojom elegancijom, vibrantnošću i čistotom sorti. Njihova premium linija, poput prefinjenog rozea CHLOE, prepoznatljiva je po izuzetnoj estetici, bogatom aromatskom profilu i jedinstvenom karakteru namenjenom istinskim vinske istraživačima.Sa prepoznatljivim minimalističkim logotipom koji simbolizuje spoj prirode, plemenitosti i vinske kulture, Plavi Perun donosi novu, uzbudljivu energiju na domaću scenu. Vina ove zanatske kuće stvorena su za deljenje u odabranim trenucima i predstavljaju savršen poklon za sve koji cene autentični autorski potpis i besprekoran stil u svakoj čaši.
Recenzije
Još nema komentara.