Radovanović Rose

Radovanović Rose je vino koje simbolizuje eleganciju i lakoću uživanja. Vinarija Radovanović iz Krnjeva kreirala je ovaj roze od najkvalitetnijeg grožđa sorte Cabernet Sauvignon. Rezultat je moderno vino koje se savršeno uklapa u svaku priliku, od opuštenog popodneva do svečanih večera.

Pažljiva priprema u vinogradu

Grožđe za ovaj roze se bere ranije nego za crvena vina. To radimo kako bismo sačuvali prirodne kiseline i svežinu voća. U vinariji se koristi metoda kratke maceracije. Sok ostaje u kontaktu sa pokožicom grožđa samo par sati. Tako dobijamo tu prepoznatljivu, nežnu ružičastu boju koja podseća na francuske rozee iz Provanse.

Savremena tehnologija proizvodnje

Vinarija Radovanović koristi isključivo inoksne tankove za ovaj roze. Kontrolisana temperatura tokom fermentacije ključna je za očuvanje mirisa. Vino ne odležava u hrastu, jer želimo da istaknemo čiste voćne tonove. Svaka boca donosi mirisni profil koji je istovremeno intenzivan i suptilan.

Miris, ukus i doživljaj

Kada sipate Radovanović Rose, primetićete njegovu kristalnu bistrinu. Na nosu dominiraju mirisi crvenog bobičastog voća. Jasno se osećaju note šumske jagode, maline i zrele trešnje. Diskretni tonovi ružinih latica daju ovom vinu dodatnu dozu prefinjenosti.

Ukus je izuzetno balansiran i lagan. Vino je poluslatko, ali veoma sočno. Prijatne kiseline daju mu neophodnu živost i čine ga veoma pitkim. Završnica je čista, voćna i ostavlja dugotrajan osećaj svežine u ustima.

Gastro preporuka i serviranje

Radovanović Rose je idealan kao aperitiv, ali se odlično slaže i sa hranom:
Hladna predjela: Pršuta, mladi sirevi i masline.
Glavna jela: Grilovana piletina, rižoto sa povrćem ili pasta sa plodovima mora.
Deserti: Voćne salate i lagani kremasti kolači sa jagodama.
Servirajte ga dobro rashlađenog na temperaturi od 8 do 10°C.