Erdevik Stifler’s Mom je kultni Shiraz koji pomera granice snažnih crvenih vina u Srbiji. Ovo vino odlikuje se dubokom, skoro neprozirnom bojom i raskošnim, džemastim aromama crne ribizle, šljive i slatkih začina. Sa baršunastim taninima i dugom, toplom završnicom, predstavlja pravi izbor za ljubitelje kompleksnih vina koja nose pečat sunčanih fruškogorskih padina i vrhunske selekcije grožđa.
Erdevik Stifler’s Mom – Vrhunski Shiraz sa Fruške gore
Erdevik Stifler’s Mom predstavlja jedno od najhrabrijih crvenih vina iz srca Srema. Ovaj moćni Shiraz postavlja nove standarde u regionu. Vinogradi vinarije Erdevik smešteni su na desnoj obali Dunava. Ovde vladaju idealni uslovi za sporo sazrevanje grožđa. Rezultat je vino koje je istovremeno robusno i neverovatno elegantno.
Jedinstveni profil vina Erdevik Stifler’s Mom
Kada sipate Erdevik Stifler’s Mom, primetićete njegovu duboku rubin boju. Boja je skoro neprozirna sa lepim purpurnim odsjajem. Na mirisu dominiraju intenzivne, džemaste arome crnog voća. Jasno se osećaju zrela borovnica i šljiva. Ove note su majstorski prožete suptilnim tonovima dima i vanile. To je direktan rezultat odležavanja u barik buradima od francuskog hrasta.
Na nepcima, Erdevik Stifler’s Mom pokazuje svoje puno telo. Tanini su zreli, baršunasti i savršeno integrisani. Oni pružaju osećaj punoće koji potpuno obavija nepce. Visok procenat alkohola je odlično balansiran. Sve to vodi ka veoma dugoj i toploj završnici.
Vinifikacija i nagrade za Erdevik Stifler’s Mom
Proces proizvodnje vina Erdevik Stifler’s Mom uključuje strogu selekciju grozdova. Koriste se isključivo najbolji plodovi iz vinograda. Nakon kontrolisane fermentacije, vino odlazi na dugotrajno odležavanje. Time dobija na plemenitosti i potencijalu za dugo čuvanje. Upravo zbog te kompleksnosti, ovaj Shiraz je osvojio brojna svetska priznanja. Među njima su i prestižne Decanter nagrade.
Gastronomska preporuka i serviranj
Zbog svog snažnog karaktera, ovaj Shiraz zahteva hranu sličnog intenziteta. Savršeno se slaže uz sledeća jela:
Biftek sa zelenim biberom.
Divljač u tamnim sosevima.
Jagnjeće pečenje sa začinskim biljem.
Jake, zrele sireve poput parmezana.
Preporučujemo da se Erdevik Stifler’s Mom obavezno dekantira. Učinite to najmanje sat vremena pre konzumacije. Tako će se otvoriti sav njegov aromatski potencijal. Idealna temperatura serviranja je između 16°C i 18°C.
Težina
1,8 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Erdevik Stifler’s Mom Shiraz“Cancel Reply
Vinarija Erdevik, smeštena u istoimenom mestu na zapadu Fruške gore, spaja tradiciju iz 1826. godine sa najsavremenijim stilom vinarstva. Njihovi vinogradi na lokaciji Krčedin i u samom Erdeviku daju grožđe izuzetne kompleksnosti i mineralnosti.
Spoj tradicije i modernog stila
Ovaj vinski podrum je prepoznatljiv po hrabrim kupažama i vrhunskim monosortnim vinima. Vinarija Erdevik koristi najkvalitetniji francuski hrast za odležavanje svojih etiketa, što rezultira vinima svetskog ranga koja redovno osvajaju zlatne medalje na takmičenju Decanter.
Najtraženija vina iz Erdevika
U našoj online prodavnici možete istražiti njihovu premium selekciju:
Omnibus Lector: Moćni Chardonnay koji je postao simbol vinarije.
Trianon: Elegantna kupaža crvenih sorti, savršena uz tamna mesa.
Bella Novela: Osvežavajući Sauvignon Blanc pun tropskih aroma.
Roza Nostra: Prefinjeni rose koji osvaja svojom bojom i mirisom.
Bilo da tražite vino za ekskluzivan poklon ili uživanje u krugu prijatelja, ovaj fruškogorski proizvođač je nepogrešiv izbor. Kupite omiljena vina na rakijeivina.rs i osetite snagu teroara iz 1826. godine."
Recenzije
Još nema komentara.