Château Roquefort Grande Cuvée je vrhunsko belo vino koje dolazi iz čuvene regije Entre-Deux-Mers u Bordou. Ova kompleksna kupaža sorti Sauvignon Blanc i Sémillon nudi savršen balans između svežine i bogate teksture dobijene odležavanjem u hrastovim buradima.
Region: Bordeaux, Francuska
Sastav: Sauvignon Blanc, Sémillon
Odležavanje: Francuski hrast
Karakter: Kompleksno, mineralno, elegantno
Chateau Roquefort Grande Cuvee predstavlja apsolutni vrhunac vinarstva ove prestižne kuće iz regije Entre-Deux-Mers. Ovo vino nije samo kupaža, već pažljivo selektovano umetničko delo koje nastaje samo u najboljim godinama, od grožđa sa najstarijih i najkvalitetnijih parcela imanja. Grande Cuvee je dizajniran za istinske kolekcionare i ljubitelje kompleksnih, strukturnih vina koja vremenom postaju sve bolja.
Teroar i umetnost pravljenja vina
Tajna Chateau Roquefort Grande Cuvee vina leži u dubokom krečnjačkom tlu koje lozi daje snagu i karakter. Dominantni Cabernet Sauvignon u ovoj kupaži donosi čvrstu kičmu i tanine, dok Merlot pruža somotsku teksturu i bogatstvo voća. Vino odležava 12 do 18 meseci u novim barik buradima od francuskog hrasta, što mu omogućava da razvije tercijarne arome dima, plemenitog drveta i začina, a da pritom ne izgubi svežinu teroara.
Degustacione karakteristike: Snaga i harmonija
U čaši, Chateau Roquefort Grande Cuvee pokazuje neprozirnu, tamno purpurnu boju. Nos je raskošan i slojevit – prepliću se mirisi crne ribizle, zrele borovnice i grafita, prožeti notama crne čokolade i tosta. Na nepcima je vino puno, snažno i izuzetno koncentrisano. Tanini su prisutni, ali vrhunski polirani, pružajući vinu strukturu koja obećava decenije razvoja u boci. Završnica je duga, elegantna i ostavlja trag plemenitog hrasta i šumskog voća.
Gastronomska preporuka i čuvanje
Kao vino vrhunskog renomea, Chateau Roquefort Grande Cuvee zaslužuje najfinija jela od mesa:
Govedina: Wellington biftek ili sporo pečena goveđa rebra.
Jagnjetina: Marinirani jagnjeći but sa začinskim biljem.
Tartufi: Specijaliteti sa crnim tartufima koji naglašavaju zemljanost vina.
Savet: Preporučuje se dekantiranje najmanje sat vremena pre serviranja kako bi se vino „otvorilo“ i pokazalo svu svoju kompleksnost.
Zašto odabrati Grande Cuvee na rakijeivina.rs?
Kupovinom na našem portalu, dobijate vino koje je čuvano u idealnim uslovima, spremno da postane zvezda vaše privatne vinoteke. Ovo je vino za posebne jubileje, ekskluzivne poklone i trenutke koji zahtevaju samo najbolje iz Francuske.
Težina
1,5 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Château Roquefort Grande Cuvée“Cancel Reply
Šato Rokfor (Château Roquefort) je istorijsko porodično vinsko imanje smešteno u regiji Entre-Deux-Mers u Bordou, Francuska. Poznato je po proizvodnji kvalitetnih crvenih, belih i roze vina, a samo imanje ima bogatu istoriju koja seže hiljadama godina unazad.
Imanjem upravlja porodica Belanže (Bellanger) već dve generacije, fokusirajući se na održivu poljoprivredu (bela vina su u procesu prelaska na organsku sertifikaciju). Vinogradi se prostiru na oko 100 hektara.
Crvena vina: Kupaže sorti Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Poznata su po dobroj strukturi i balansu (npr. Cuvée Roca Forte).
Bela vina: Primarno od sorti Sauvignon Blanc i Sémillon. Karakterišu ih svežina, mineralnost i note citrusa (npr. Les Roches Blanches).
Roze vina: Osvežavajuća vina sa aromama crvenog voća, najčešće od sorte Cabernet Franc.
Recenzije
Još nema komentara.