Aleksandrović Harizma Selection

Aleksandrović Harizma Selection predstavlja modernu interpretaciju sorte Chardonnay, koja na sunčanim padinama Oplenca dostiže svoj puni potencijal. Vinarija Aleksandrović je sa ovom etiketom uspela da spoji snagu šumadijskog zemljišta i prefinjenost francuskog stila proizvodnje belih vina. Harizma Selection je vino koje pleni već na prvi susret, opravdavajući svoje ime kroz izuzetan balans svežine i kompleksnosti.

Snaga teroara i precizna vinifikacija
Tajna koju krije Aleksandrović Harizma Selection leži u specifičnim mikrolokacijama sela Vinča. Grožđe se gaji na zemljištu bogatom mineralima, što vinu daje čvrstu strukturu i dugovečnost. Nakon pažljive ručne berbe, primenjuju se najsavremenije metode hladne fermentacije u inoks tankovima, čime se čuvaju primarne sortne arome bez uticaja drveta. Rezultat je Aleksandrović Harizma Selection – vino koje je kristalno čisto, vibrantno i izuzetno postojano.

Senzorni profil i aromatski kompleks
Vizuelno, vino je svetlo-žute boje sa prelepim zlatnim odsjajem. Na nosu, Aleksandrović Harizma Selection oslobađa bogate arome zrelog ananasa, dinje i kruške, koje su majstorski prožete diskretnim notama citrusa i poljskog cveća. Na nepcima je vino puno, ekstraktivno i veoma harmonično. Kiseline su suptilne, ali dovoljno prisutne da pruže dugotrajnu svežinu, dok se u završnici oseća fina mineralna nota koja poziva na novi gutljaj.

Gastronomska preporuka i serviranje
Zahvaljujući svom punom telu, Aleksandrović Harizma Selection je idealan pratilac uz bogata jela od rečne i morske ribe, pastu sa tartufima ili piletinu u kremastim sosovima. Odlično se slaže i uz zrele bele sireve i rižoto sa plodovima mora. Da bi se sve arome tropskog voća u potpunosti otvorile, preporučuje se serviranje na temperaturi od 10°C do 12°C. Poručite svoju bocu na portalu Rakije i Vina i uverite se zašto je ovo Chardonnay sa pravom harizmom.