Jermann Afix Riesling je vrhunsko suvo belo vino vrhunske elegancije, proizvedeno od 100% sorte Rajnski Rizling (Riesling Renano). Vinarija Jermann je poznata po pomeranju granica u proizvodnji belih vina, a Afix donosi savršen prikaz teroara severoistočne Italije. Odlikuje se izuzetnom svežinom, mineralnošću i bogatim aromatskim profilom koji savršeno balansira između voćnih i cvetnih nota.
Grožđe za vino Jermann Afix Riesling uzgaja se na pažljivo odabranim parcelama u regiji Friuli, gde hladne noći i sunčani dani omogućavaju rizlingu da razvije svoje prepoznatljive, vibrantne kiseline. Fermentacija se odvija u tankovima od nerđajućeg čelika na kontrolisanoj temperaturi, nakon čega vino provodi nekoliko meseci na finom talogu (leži na kvascima) kako bi dobilo na kompleksnosti, punoći tela i dugovečnosti.
Boja: Bleskava, svetlo slamnato-žuta boja sa zelenkastim odsjajima.
Miris / Aroma: Intenzivan, čist i izuzetno elegantan buke. Dominiraju mirisne note belog cveća, breskve, zelene jabuke i kore citrusa, suptilno prožete karakterističnim mineralnim i blagim mednim tonovima.
Ukus: Suvo, izuzetno sveže i harmonično vino, sa preciznim voćnim kiselinama koje mu daju sjajnu živost. Završnica je dugotrajna, čista i osvežavajuća, sa prepoznatljivim mineralnim tragom.
Temperatura serviranja: 8–10 °C.
Gastronomska preporuka: Savršen pratilac uz predjela od ribe, rižoto sa plodovima mora, suši, lagane obrok salate, belu živinu, kao i uz jela azijske kuhinje sa blagim začinskim karakterom.
Težina
2 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Jermann Afix Riesling“Cancel Reply
Vinarija Jermann je renomirana italijanska vinarija smeštena u regionu Friuli Venezia
Giulia, koja ima dugu tradiciju u proizvodnji visokokvalitetnih vina. Osnovana je 1970.
godine od strane Luigia Jermanna, a danas je jedan od lidera u proizvodnji vina u
ovom delu Italije. Jermann se proslavio po inovativnom pristupu vinifikaciji, u
kombinaciji sa poštovanjem tradicije i lokalnih vinogradarskih praksi. Jermann vina
često dobijaju visoke ocene i priznanja, a vinarija je prepoznata kao simbol kvaliteta i
ekskluzivnosti.
Recenzije
Još nema komentara.