Vrhunsko belo vino iz Knjaževačkog vinogorja, prepoznatljivo po bogatim cvetno-voćnim aromama zrele jabuke i breskve uz izuzetnu svežinu i mineralnost.
Jović Chardonnay Potrkanjski je vrhunsko belo vino sa geografskim poreklom koje dolazi iz sunčanih vinograda porodice Jović u Knjaževačkom vinogorju. Proizvedeno od 100% pažljivo odabranih plodova sorte Chardonnay iz sela Potrkanje, ovo vino predstavlja savršen spoj tradicije, specifičnog teroara Stare planine i savremene tehnologije vinifikacije.
Senzorne osobine i profil vina
Ovaj elegantni Jović Chardonnay Potrkanjski odlikuje se svetložutom bojom sa kristalnim odsjajem. Na nosu se otvaraju bogate cvetno-voćne arome u kojima dominiraju tonovi zrele žute jabuke, sočne breskve i diskretni cvetni tonovi. Na nepcu pruža pun, osvežavajući i ugodno izbalansiran ukus sa finom mineralnošću i dugotrajnom završnicom koja ga čini izuzetno pitkim.
Preporuka za hranu i serviranje
Zahvaljujući svojoj strukturi i svežini, Jović Chardonnay Potrkanjski se odlično kombinuje sa raznovrsnim specijalitetima:
Rečna i morska riba (smuđ, šaran, pastrmka, som)
Piletina i ćuretina u kremastim sosovima
Specijaliteti od belog mesa i testenine sa sirom
Mladi i polu-zreli sirevi
Preporučuje se serviranje na temperaturi od 10°C do 12°C kako bi se sve aromatske komponente vina otvorile u potpunosti. Poručite svoj primerak i uživajte u autentičnom ukusu vina iz Istočne Srbije!
Težina
2 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Jović Chardonnay Potrkanjski“Cancel Reply
Vinarija Jović je porodični podrum iz sela Potrkanje pored Knjaževca, smešten na sunčanim padinama u podnožju Stare planine. Olančana bogatom tradicijom više generacija vinogradara, vinarija proizvodi vrhunska vina sa geografskim poreklom isključivo iz sopstvenih vinograda koji se prostiru na oko 15 hektara.
Vinogradi i teroar:
Knjaževački kraj poznat je po vinogradarstvu još iz antičkih vremena, u neposrednoj blizini nekadašnjeg rimskog utvrđenja Timacum Minus. Specifična mikroklima Stare planine, pogodna insolacija i umerena nadmorska visina daju grožđu izuzetnu zrelost, intenzivne arome i bogatstvo minerala.Prepoznatljive sorte: Vranac, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rajnski Rizling, Muskat Hamburg.
Recenzije
Još nema komentara.