Matijašević Sedam Hrastova Cuvée Belo je vrhunsko suvo kupažirano belo vino spravljeno od sorti sovinjon blan, smederevka i pino blan, uzgajanih na bogatim šumadijskim teroarima u okolini Orašca. Nazvano po gorostasnim hrastovima koji čuvaju vinograde porodice Matijašević, ovo pitko vino donosi izrazitu krepkost, lepršavost i diskretnu mineralnost. Kvalitet ovog laganog belog osveženja potvrđen je srebrnom medaljom na BIWCF šampionatu i bronzanim odličjem sa takmičenja Decanter World Wine Awards.
Srne i jeleni redovno posećuju naše vinograde koji čuvaju sedam gorostasnih stabala i neretko se slade zrelim grožđem i listovima vinove loze. Naše srne su dokaz da vinovu lozu gajimo s ljubavlju, štiteći životinjski svet sa kojim delimo predivnu prirodu našeg zavičaja. Jelen kao simbol snage i prirodne lepote na etiketi vas poziva da osetite svu gracioznost i prefinjenost ovog šumadijskog eko sistema.
Kako nastaje osvežavajući Matijašević Sedam Hrastova Cuvée Belo?
Vino se proizvodi pažljivim i kontrolisanim enološkim spajanjem tri potpuno različite bele sorte grožđa. Svaka sorta u kupažu unosi svoju jedinstvenu ulogu: Sauvignon Blanc je zadužen za primarnu voćnu raskoš i intenzivnu svežinu, autohtona Smederevka donosi žive, vibrantne kiseline i lepršavu sočnost, dok elegantni Pinot Blanc (Beli Burgundac) kupaži daje zaokruženost, umerenu punoću tela i stabilnu strukturu. Fermentacija se sprovodi u inox tankovima na niskim temperaturama kako bi se sačuvale delikatne primarne arome voća.
Aromatski profil i karakter Matijašević Sedam Hrastova Cuvée Belo vina
Miris: Odiše intenzivnom svežinom i punoćom. Dominiraju čisti, zreli tonovi breskve, sočnih krušaka i osvežavajuće limunove kore, fino i suptilno zaokruženi nežnim dodirom vanile.
Ukus: Na nepcima ga karakteriše izrazita krepkost, pitkost i lepršavost. Ima umereno, odlično izbalansirano telo sa diskretnom, osvežavajućom mineralnošću koja se prelepo proteže kroz herbalno-voćnu završnicu.
Vino se služi optimalno rashlađeno na temperaturi od 8 °C do 10 °C. Zbog svog osvežavajućeg karaktera i krepkih kiselina, Sedam Hrastova je idealan izbor za svakodnevno uživanje i sjajan aperitiv. U gastronomiji se izvrsno uparuje uz laganija predjela, sezonske obrok salate sa mladim kozjim sirom, špargle, plodove mora, lagane bele paste (poput karbonare), plemenitu belu ribu i grilovano belo meso, a iznenađujuće dobro prati i pečenu mladu prasetinu.
Težina
2 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Matijašević Sedam Hrastova Cuvée Belo“Cancel Reply
Matijašević Vinogradi predstavljaju jednu od najmodernijih i najperspektivnijih porodičnih vinarija u srcu istorijske i vinorodne Šumadije. Smeštena u legendarnom selu Orašac, nadomak Aranđelovca, ova vinska kuća uspešno spaja duboko poštovanje prema precima, autentičan šumadijski teroar i najsavremeniju svetsku tehnologiju prerade grožđa. Sa jasnom vizijom stvaranja elitnih vina sa snažnim sortnim karakterom, vinarija je brzo privukla pažnju vinskih kritičara i osvojila poverenje domaćih i stranih hedonista.
Recenzije
Još nema komentara.