Zarić Opsesija

Zarić Opsesija nije samo piće, već istinsko umetničko delo destilacije. Kao jedna od najskupljih i najcenjenijih voćnih rakija na Balkanu, Zarić Opsesija opravdava svoj status upotrebom enormnih količina svežih malina za proizvodnju samo jednog litra ovog dragocenog destilata. Destilerija Zarić koristi isključivo sorte Vilamet i Miker, koje su svetski poznate po svom intenzivnom mirisu i bogatom ukusu.

Proces proizvodnje i kvalitet

Tajna koju krije Zarić Opsesija leži u pažljivoj selekciji plodova. Malina je izuzetno nežno voće, pa se fermentacija i destilacija moraju obaviti pod strogo kontrolisanim uslovima kako bi se sačuvala primarna aroma. Zarić Opsesija prolazi kroz proces dvostruke destilacije u bakarnim kazanima, nakon čega odležava u prohromskim tankovima. Ovaj metod osigurava da rakija zadrži svoju kristalnu providnost, ali i da dobije neverovatnu mekoću koja miluje nepca.

Senzorni doživljaj

Kada otvorite bocu, rakija odmah ispunjava prostor mirisom sveže ubranih malina. Ukus je izuzetno kompleksan – sladak na prvi dodir, a zatim slojevit i dugotrajan. Svaki gutljaj koji pruža Zarić Opsesija je podsetnik na sunčane obronke oko Kosjerića gde ovo voće najbolje uspeva. Zbog svoje specifičnosti, često se naziva i „ženskim favoritom“, mada je podjednako cene i najiskusniji poznavaoci žestokih pića.

Serviranje i uparivanje sa hranom

Za maksimalan užitak,Opsesija se služi dobro rashlađena, na temperaturi od 8°C do 10°C. Idealna je kao dižestiv nakon svečanog obroka ili uz lagane voćne torte i crnu čokoladu. Ukoliko tražite poklon koji simbolizuje čist luksuz i srpsku tradiciju,na portalu Rakije i Vina je nepogrešiv izbor.