Château Roquefort Cuvée Jean Bellanger predstavlja prestižnu liniju ovog imanja, kreiranu kao omaž osnivaču vinarije, Žanu Belanžeu. Ova kupaža se proizvodi isključivo u godinama sa izuzetnom berbom i smatra se najvišim izrazom kvaliteta vinarije.
Chateau Roquefort Cuvee Jean Bellanger predstavlja sam vrh ponude ove čuvene vinarije iz Bordoa. Nazvano u čast vizionara i osnivača, Žana Belanžea, ovo vino je oda teroaru regije Entre-Deux-Mers i decenijama posvećenosti vinogradarstvu. Svaka boca nosi u sebi pečat istorije i beskompromisni kvalitet koji prepoznaju kolekcionari širom sveta.
Vrhunska kupaža i odležavanje
Ono što Chateau Roquefort Cuvee Jean Bellanger čini posebnim je pažljiva selekcija najstarijih čokota sa poseda. Dominantni Merlot donosi mekoću i bogate voćne arome, dok Cabernet Sauvignon strukturu, dugovečnost i karakteristične tanine. Vino odležava u hrastovim buradima, što mu daje suptilne note vanile, tosta i plemenitog drveta, savršeno balansirane sa primarnim aromama grožđa.
Senzorni profil: Doživljaj u čaši
Na prvi pogled, Chateau Roquefort Cuvee Jean Bellanger pleni dubokom, neprozirnom granatnom bojom. Na nosu se razvijaju slojeviti mirisi crne ribizle, zrele višnje i šumskog tla, prožeti finim začinskim tonovima bibera i kedra. Na nepcima je vino moćno, punog tela, sa baršunastom teksturom i kiselinama koje mu daju neverovatnu svežinu i potencijal za dalje odležavanje u boci.
Gastronomske preporuke i serviranje
Ovo je vino koje zahteva poštovanje i hranu podjednako snažnog karaktera. Preporučujemo ga uz:
Premium odreske: T-bone steak ili ribeye pečen na ćumuru.
Divljač: Jelenji gulaš ili patka u sosu od crvenog vina.
Zrele sireve: Stariji parmezan ili plemeniti sirevi sa plavim plesnima.
Temperatura serviranja: Između 16°C i 18°C. Savetujemo dekantiranje 30 minuta pre konzumacije kako bi se otkrili svi slojevi aroma.
Zašto poručiti na rakijeivina.rs?
Kupovinom vina Chateau Roquefort Cuvee Jean Bellanger na našoj platformi, birate sigurnost, autentičnost i vrhunsku uslugu. Svaka pošiljka je pažljivo upakovana kako bi do vaših vrata stigla u savršenom stanju. Unesite dašak luksuznog Bordoa u svoju kolekciju i uživajte u vinu koje priča priču o porodici, tradiciji i ljubavi prema zemlji.
Težina
1,6 kg
Recenzije
Još nema komentara.
Budite prvi koji će napisati recenziju za „Château Roquefort Cuvée Jean Bellanger“Cancel Reply
Šato Rokfor (Château Roquefort) je istorijsko porodično vinsko imanje smešteno u regiji Entre-Deux-Mers u Bordou, Francuska. Poznato je po proizvodnji kvalitetnih crvenih, belih i roze vina, a samo imanje ima bogatu istoriju koja seže hiljadama godina unazad.
Imanjem upravlja porodica Belanže (Bellanger) već dve generacije, fokusirajući se na održivu poljoprivredu (bela vina su u procesu prelaska na organsku sertifikaciju). Vinogradi se prostiru na oko 100 hektara.
Crvena vina: Kupaže sorti Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Poznata su po dobroj strukturi i balansu (npr. Cuvée Roca Forte).
Bela vina: Primarno od sorti Sauvignon Blanc i Sémillon. Karakterišu ih svežina, mineralnost i note citrusa (npr. Les Roches Blanches).
Roze vina: Osvežavajuća vina sa aromama crvenog voća, najčešće od sorte Cabernet Franc.
Recenzije
Još nema komentara.