bjelica-graffiti-crveno-flasa-crno-barik-vino-fruska-gora
Bjelica Graffiti Crveno

2.400,00 RSD

12 na zalihama

Dodaj u korpu
🔍
bjelica-graffiti-crveno-flasa-crno-barik-vino-fruska-gora

Bjelica Graffiti Crveno

2.400,00 RSD

Berba: 2022
Procenat Alkohola: 14,50 %
Tip Vina: Suvo crveno vino
Zapremina: 0,75 L
Zemlja Porekla: Srbija

Bjelica Graffiti Crveno je vrhunsko, puno i izuzetno slojevito suvo crveno vino nastalo kupažom sorti Merlot (50%) i Marselan (50%). Dolazeći sa sunčanih fruškogorskih padina, ovo vino donosi intenzivnu tamnocrvenu boju, raskošan buke zrelog voća i snažnu, baršunastu strukturu dobijenu dugim odležavanjem u hrastovim buradima.

vinarija-bjelica-logo-brend-dobavljac-sremski-karlovci

12 na zalihama

Kategorije: , Oznake: , , , , , , , , Brend:
Karakteristike Teroara Za Vino Bjelica Graffiti Crveno
Crveno vino Graffiti Crveno iz butik vinarije Bjelica predstavlja jedinstven i hrabar enološki iskorak na domaćoj vinskoj sceni kroz upotrebu specifične sorte Marselan. Vinova loza se uzgaja na sopstvenom zasadu na poznatom potezu Srednji breg u Čortanovcima, na nadmorskoj visini od 250 do 280 metara. Kompletan rad u vinogradu obavlja se ručno, uz primenu stroge zelene berbe u junu kojom se prinos redukuje na svega 1 kg po čokotu, što garantuje maksimalnu koncentraciju ekstrakata i vrhunski kvalitet grožđa.
Tehnološki proces u podrumu vodi se sa ciljem da se izvuče pun potencijal obe sorte. Nakon ručne berbe u plitke gajbe, grožđe se mulja i odlazi na fermentaciju. Po završetku malolaktičke fermentacije u prohromskim tankovima, vino se prebaca na strpljivo odležavanje u baricima (barrique) od francuskog, američkog i slavonskog hrasta u trajanju od minimum 12 meseci. Ovaj proces kupaži daruje izuzetnu strukturnu čvrstinu, stabilnost i prefinjenu mekoću tanina.
Senzorni Profil Koji Donosi Bjelica Graffiti Crveno
  • Izgled: Intenzivna, duboka i neprozirna tamnocrvena (rubin) boja sa prelepim purpurnim odsjajem na obodu čaše.
  • Miris: Raskošan, topao i izuzetno bogat buke. Dominiraju izražene i čiste arome crnog i crvenog bobičastog voća (zrele višnje, kupine, borovnice i tamne šljive), prelepo ukomponovane sa tonovima slatkih začina, crnog bibera, kafe i blagog tosta koji potiče od hrastovine.
  • Ukus: Na nepcima vino deluje puno, snažno i kompleksno. Odlikuje se obiljem gipkih, zrelih i baršunastih tanina sa čvrstim teroarskim karakterom i umerenim kiselinama. Završnica je impresivno duga, topla i donosi prepoznatljivu voćno-začinsku dubinu.

Tehničke Specifikacije Za Vino Bjelica Graffiti Crveno
  • Sastav: Merlot 50%, Marselan 50%
  • Tip: Vrhunsko suvo crveno vino (punog tela, barikiranog karaktera)
  • Vinifikacija: Fermentacija u inoksu, odležavanje minimum 12 meseci u francuskim, američkim i slavonskim barik buradima
  • Jačina alkohola: 14,0% vol do 15,0% vol (u zavisnosti od berbe)
  • Poreklo: Potez Srednji breg, Čortanovci, Fruška gora, Srbija
  • Zapremina: 0.75 L

Gastro Preporuka I Serviranje Uz Bjelica Graffiti Crveno
Kao snažno, bogato i karakterno crveno vino, odličan je saputnik za jaču i bogatiju trpezu:
  • Mesni specijaliteti: Tradicionalno pečenje, bifteci i ramsteci na žaru, jagnjeći kotleti sa začinskim biljem i divljač.
  • Kuvana jela: Bogati mesni gulaši, paprikaši, kao i paste sa težim crvenim sosevima (Bolonjeze).
  • Sirevi: Savršeno prati selekciju zrelih, tvrdih i masnijih sireva jačeg intenziteta.

Serviranje:
Preporučuje se serviranje na temperaturi od 16°C do 17°C. Zbog svoje kompleksnosti i snage tanina, poželjno je vino podvrgnuti kratkom dekantiranju pre posluživanja.
Težina 2 kg

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Bjelica Graffiti Crveno“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Vinarija Bjelica je prestižna butik vinarija smeštena u Sremskim Karlovcima, prepoznatljiva po beskompromisnom kvalitetu, limitiranim serijama i hrabrom enološkom pristupu. Sa pažljivo negovanih vinograda na fruškogorskim položajima Banstol i Čortanovci, osnivač Miodrag Bjelica kreira vinske ikone modernog doba. Njihova vina, na čelu sa kultnim šardoneom Babaroga, kombinuju prirodni teroar, ručnu berbu i vrhunski francuski hrast.

Povezani proizvodi

Dostava
Isporuka na teritoriji cele Srbije.
SIgurna kupovina
Siguran način plaćanja.
Pomoć i podrška
Pomoć prilikom kupovine.
Proveren kvalitet
Vrhunski proveren kvalitet.